중성지방은 우리 몸의 혈관 속에 있는 에너지원이며 세포에 저장이 됩니다. 하지만 소모되는 양보다 저장되는 양이 많게 되면, 오히려 우리 몸의 건강을 해치게 됩니다. 따라서 중성지방을 적절하게 소모해 주고 인정적인 수치를 유지해 주어야만 건강을 유지할 수가 있습니다.
오늘은 중성지방의 수치를 낮추기 위해 해야할 방법들과 피해야 할 음식들 중 몇 가지를 정리해 보겠습니다.
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1. 중성지방 수치를 낮추기 위해 반드시 해야 할 일들
만일 우리의 중성지방 수치가 높다면, 그 원인이 어디에 있는지를 반드시 확인해야만 합니다. 특정한 약물이나 갑상선의 기능 문제, 당뇨병이나 간과 관련된 질환 등은 모두 중성지방 수치를 높이는 원인이 됩니다.
그러므로, 중성지방 수치를 낮추기 위한 첫번째 단계는, 건강한 음식을 먹고, 적절한 체중을 유지하며 규칙적인 유산소 운동을 필수적으로 해야만 합니다.
중성지방 수치를 낮추기 위하여, 반드시 해야만 하는 일은 다음과 같습니다.
- 체중을 감소하라
- 설탕섭취를 줄여라
- 감자나 파스타, 빵 등의 섭취를 줄여라
- 음주를 줄여라
만일 높은 중성지방 수치를 가지고 있다면, 생활 방식의 변화와 함께 약을 먹어야만 합니다. 중성지방 수치가 매우 높은 범위(500 mg/dL 이상)이라면, 우리 신체에 다른 합병증들을 유발할 수 있기 때문에, 반드시 의사의 소견에 따른 약을 처방받아야만 합니다.
2. 중성지방 수치를 위해 반드시 섭취해야 하는 음식
1. 양파
양파에는 맵싹한 맛과 함께, 콜레스테롤을 분해해 주는 효과가 있습니다. 특히 퀘르세틴 성분이 많이 함유되어 있어, 혈관을 막히게 하는 혈전을 녹이고 응혈을 풀어주는데 탁월한 효능이 있습니다. 그래서 양파를 많이 먹으면 중성지방 수치도 낮아지고 신진대사도 활발해지게 됩니다. 지방을 분해하는데 좋습니다.
양파를 채로 썰어 물에 30여분 담궈 두면 매운 맛이 사라집니다. 이런 상태에서 밥과 곁들이면 먹기가 편합니다.
2. 참깨나 들깨
깨는 고소하여 기름으로도 많이 먹습니다. 그런데 이 기름은 몸에 좋은 기름이라 할 수 있습니다. 불포화지방산의 일종인 올레인산이 많이 함유되어 있기 때문에, 참깨나 들깨, 혹은 참기름 들기름은 우리 몸의 혈중 중성지방의 수치를 낮춰주고 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려 줍니다.
너무 많이 섭취하면 느끼하니, 하루에 작은 스푼으로 1스푼 정도 섭취하면 좋습니다.
3. 생선
생선에는 오메가3가 많이 함유되어 있습니다. 특히 생선은 나쁜 콜레스테롤을 줄일 뿐 아니라, 좋은 콜레스테롤 수치를 높여 줍니다. 몸에 지방이 쌓이는 것을 막아주고 불포화지방산이 다량 함유되어 여러 모로 건강에 유익합니다.
4. 양배추
글루코시노레이트라는 성분이 다량 함유된 양배추는, 우리의 식단에서 꼭 필요한 음식 중 하나입니다. 소화도 촉진시키기에 천연 소화제로도 사용되는 양배추는, 해속작용이 있고, 간 속에 남아 있는 지방을 제거하는데도 탁월한 효능이 있습니다.
양배추를 쪄서 먹거나 생양배추를 썰어서 양파와 함께 샐러드처럼 먹어도 좋습니다.
중성지방 수치를 낮추려면, 탄수화물 섭취와 붉은색 고기 섭취를 줄여야 합니다. 그리고 적절한 유산소 운동이 필수입니다. 중성지방 수치를 적절히 조절하여 건강한 삶을 영위해 나가야겠습니다.
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